3 Geräte Sudhaus 20HL
Pneumatische Prozessventile gesteuert über Ventilinsel AIRLine (Bürkert) Brewdrive Brausteuerung mit Maischeautomatik, AndvancedLauterControl und EasyFlow, 22″ FHD Touchscreen IP65, Inhaltserfassung Maischebottich, Whirlpoolpfanne, Heißwassertank mit Drucksonden (IFM)Differenzdruck- und Inhaltserfassung mit Drucksonden (IFM) im Läuterbottich.
1 x 1200kg / h, 2-Walzen Mühle
Rohrkettenförderer TRK60, 1800 kg / h
pneumatischer Zulaufschieber (Mühle)
400kg Vorbehälter
Ansteuerung über Sudhaus
Abmessungen: id=1700mm, ad=1900mm
Volumen: 20HL / 29,5HL
Ausstattung:
Rührwerk, Antrieb unten (SEW, frequenzgst.) 1,5kW
2 Heizzonen, separat ansteuerbar, 3x CIP Kopf stat.
Gristhydrator mit Stoffschieber DN100
Temperatursensor PT1000 hyg.
Überkochsonde konduktiv
Würze / Kühlpumpe KN43/3A (KPA, frequenzgst.) 4,0kW
Abmessungen: id=2000mm, ad=2200mm
Volumen: 20HL / 37,5HL, LF: 3,15m² / 18°P
Ausstattung:
Hackwerk, Antrieb unten (SEW frequenzgest.) 2,2kW
Treberscheid manuell
Austrebern manuell, seitliche Tür mit Rutsche
CIP-Ringeitung mit 3 x CIP Kopf stat., zus. 1 x für Mannloch
Anschwänzringleitung mit 3 Sprühtellern
Läuterringleitung mit 5 Quellgebieten, Unterbodenspülung
Läuterregelventil (Bürkert), Läuterlaterne
Würzecounter (Krohne)
Läuterpumpe KN25/2A (KPA, frequenzgest.) 0,75kW
Abmessungen: id=2000mm, ad=2200mm
Volumen: 20HL / 37,5HL
Ausstattung:
Bodenheizung , Innenkocher
Dampfregelventil (Bürkert)
2 Ausläufe, 3 x CIP Kopf stat.
Whirlpooljet zur Heißtrubreinigung
Plattenwärmetauscher (API), 1-stufig, Leitungswasser
Abmessungen: id=1650mm, ad=1700mm
Volumen: 40HL
Ausstattung:
1 Auslauf, kombinierte Rücklauf / Zirkulations / Füllleitung, 2 Heizzonen kombiniert
Wassermischer mit Regelventil Bürkert (Kaltwasser)
Handschieber für Heißwassermengenregulierung
Wassercounter (Krohne) mit Mengen u. Temperaturvorwahl
Heißwasserpumpe CM 10-2 (Grundfos), 4,0kW
3 Geräte Sudhaus 20HL
Pneumatische Prozessventile gesteuert über Ventilinsel AIRLine (Bürkert) Brewdrive Brausteuerung mit Maischeautomatik, AndvancedLauterControl und EasyFlow, 22″ FHD Touchscreen IP65, Inhaltserfassung Sudpfanne, Whirlpool, Heißwassertank mit Drucksonden (IFM) Differenzdruck- und Inhaltserfassung mit Drucksonden (IFM) im Läuterbottich.
1 x 1200kg / h, 2-Walzen Mühle
Rohrkettenförderer TRK60, 1800 kg / h
pneumatischer Zulaufschieber (Mühle)
400kg Vorbehälter
Ansteuerung über Sudhaus
Abmessungen: id=1800mm, ad=2000mm
Volumen: 20HL / 28,5HL
Ausstattung:
Rührwerk, Antrieb unten (SEW, frequenzgst.) 1,5kW
2 Heizzonen, separat ansteuerbar, 3x CIP Kopf stat.
Dampfregelventil (Bürkert)
Temperatursensor PT1000 hyg.
Überkochsonde konduktiv
Direktabzug für Schwaden
Einmaischpunkt in Clamp DN100
Würze / Kühlpumpe KN43/3A (KPA, frequenzgst.) 4,0kW
Abmessungen: id=1800mm, ad=2000mm
Volumen: 20HL / 34,5HL, LF: 2,76m² / 16°P
Ausstattung:
Hackwerk, Antrieb unten (SEW frequenzgest.) 1,5kW
300mm Hubwerk, Treberscheid pneumatisch
Austrebern unten manuell, Stoffschieber DN250
CIP-Ringeitung mit 3 x CIP Kopf stat., zus. 1 x für Mannloch, Einmaischpunkt Clamp DN100
Anschwänzringleitung mit 3 Sprühtellern
Läuterringleitung mit 5 Quellgebieten, Unterbodenspülung
Läuterregelventil (Bürkert), Läuterlaterne
Würzecounter (Krohne)
Läuterpumpe KN25/2A (KPA, frequenzgest.) 0,75kW
Abmessungen: id/ad=1900mm
Volumen: 20HL / 35,4HL
Ausstattung:
2 Ausläufe, 3 x CIP Kopf stat.
Whirlpooljet zur Heißtrubreinigung
Plattenwärmetauscher (API), 1 stufig, Leitungswasser
Abmessungen: id=1610mm, ad=1730mm
Volumen: 50HL
Ausstattung:
1 Auslauf, kombinierte Rücklauf / Zirkulations / Füllleitung, 2 Heizzonen kombiniert
Wassermischer mit Regelventil Bürkert (Kaltwasser)
Handschieber für Heißwassermengenregulierung
Wassercounter (Krohne) mit Mengen u. Temperaturvorwahl
Heißwasserpumpe CM 10-2 (Grundfos), 4,0kW
4 Geräte Sudhaus 20HL
Pneumatische Prozessventile gesteuert über Ventilinsel AIRLine (Bürkert) Brewdrive Brausteuerung mit Maischeautomatik, AndvancedLauterControl und EasyFlow, 27″ FHD Touchscreen IP65, Inhaltserfassung Sudpfanne, Whirlpool, Heißwassertank und Eisswassertank mit Drucksonden (IFM) Differenzdruck- und Inhaltserfassung mit Drucksonden (IFM) im Läuterbottich.
1 x 400kg / h, 4-Walzen Mühle
Einschütttrichter 150kg
pneumatischer Zulaufschieber (Mühle)
Schrotkasten 900kg
Rohrkettenförderer TRK60, 1500 kg / h
Austragsschnecke DN150 (frequenzgest.)
Rohrkettenförderer TRK90, 3200 kg / h (frequenzgest.)
Ansteuerung über Sudhaus
Abmessungen: id=1900mm, ad=2100mm
Volumen: 30HL / 44,1HL
Ausstattung:
Rührwerk, Antrieb unten (SEW, frequenzgst.) 1,5kW
2 Heizzonen, separat ansteuerbar, 3x CIP Kopf stat.
Temperatursensor PT1000 hyg.
Überkochsonde konduktiv
Vormaischer mit Stoffschieber DN125
Maischepumpe KN43/3A (KPA, frequenzgst.) 4,0kW
Abmessungen: id=2000mm, ad=2200mm
Volumen: 30HL / 39,8HL, LF: 3,15m² / 12-13°P
Ausstattung:
Hackwerk, Antrieb unten (SEW frequenzgest.) 2,2kW
300mm Hubwerk, Treberscheid pneumatisch
Austrebern unten , Stoffschieber DN250, Treberpumpe (Netzsch)
CIP-Ringeitung mit 3 x CIP Kopf stat., zus. 1 x für Mannloch
Anschwänzringleitung mit 3 Sprühtellern
Läuterringleitung mit 5 Quellgebieten, Unterbodenspülung
Läuterregelventil (Bürkert), Läuterlaterne
Würzecounter (Krohne)
Läuterpumpe KN25/2A (KPA, frequenzgest.) 0,75kW
Abmessungen: id=2000mm, ad=2200mm
Volumen: 30HL / 44,1HL
Ausstattung:
Bodenheizung , Zargenheizung, Innenkocher
Rührwerk, Antrieb unten (SEW, frequenzgst.) 1,5kW
Dampfregelventil (Bürkert)
Temperatursensor PT1000 hyg.
Überkochsonde konduktiv
Würzepumpe KN35/2A(KPA, frequenzgst.) 2,2kW
Abmessungen: id=1900mm, ad=2100mm
Volumen: 30HL / 39,5HL
Ausstattung:
2 Ausläufe, 3 x CIP Kopf stat.
Whirlpooljet zur Heißtrubreinigung
Plattenwärmetauscher (API), 2 stufig, Kaltwasser, Glykol
Abmessungen: id=2150mm, ad=2270mm
Volumen: 90HL
Ausstattung:
1 Auslauf, kombinierte Rücklauf / Zirkulations / Füllleitung, Beheizung mit Plattenwärmetauscher (API)
Wassermischer mit Regelventil (Bürkert) (Kaltwasser)
Regelventil (Bürkert) für Heißwassermengenregulierung
Wassercounter (Krohne) mit Mengen u. Temperaturvorwahl
Heißwasserpumpe CM 10-3 (Grundfos), 4,0kW
Abmessungen: id=2150mm, ad=2270mm
Volumen: 90HL
Ausstattung:
1 Auslauf, kombinierte Rücklauf / Zirkulations / Füllleitung, Kühlung mit Plattenwärmetauscher (API)
Eiswasserpumpe CM 10-2 (Grundfos), 2,2kW
Abmessungen: id=850mm, ad=1050mm
Volumen: 5HL/6,5HL
Ausstattung:
Laugereinigung mit 3-Wege Schwenkpanel für Plattenwärmetauscher und Sudhaus
CIP-Pumpe (Grundfos) CM5-3, 1,3kW
3 Geräte Sudhaus 30HL
Pneumatische Prozessventile gesteuert über Ventilinsel AIRLine (Bürkert) Brewdrive Brausteuerung mit Maischeautomatik, AndvancedLauterControl und EasyFlow, 22″ FHD Touchscreen IP65 Inhaltserfassung Sudpfanne, Whirlpool, Heißwassertank mit Drucksonden (IFM) Differenzdruck- und Inhaltserfassung mit Drucksonden (IFM) im Läuterbottich.
1 x 400kg / h, 2-Walzen Mühle
Einschütttrichter 75kg
pneumatischer Zulaufschieber (Mühle)
Schrotkasten 680kg
Rohrkettenförderer TRK60, 1500 kg / h, R/L Lauf
Austragsschnecke DN150 (frequenzgest.)
Ansteuerung über Sudhaus
Abmessungen: id=1900mm, ad=2100mm
Volumen: 30HL / 44,3HL
Ausstattung:
Rührwerk, Antrieb unten (SEW, frequenzgst.) 1,5kW
2 Heizzonen, separat ansteuerbar, 3x CIP Kopf stat.
Dampfregelventil (Bürkert)
Temperatursensor PT1000 hyg.
Überkochsonde konduktiv
Direktabzug für Schwaden, (PfaDuKo optional)
Vormaischer mit Stoffschieber DN125
Würze / Kühlpumpe KN43/3A (KPA, frequenzgst.) 4,0kW
Abmessungen: id=1900mm, ad=2100mm
Volumen: 30HL / 39,7HL, LF: 2,84m²/ 12°P
Ausstattung:
Hackwerk, Antrieb unten (SEW frequenzgest.) 1,5kW
300mm Hubwerk, Treberscheid pneumatisch
Austrebern unten manuell, Stoffschieber DN250
Treberpumpe (Netzsch)
CIP-Ringeitung mit 3 x CIP Kopf stat., zus. 1 x für Anschwänzringleitung mit 3 Sprühtellern
Läuterringleitung mit 5 Quellgebieten, Unterbodenspülung
Läuterregelventil (Bürkert), Läuterlaterne
Würzecounter (Krohne)
Läuterpumpe KN25/2A (KPA, frequenzgest.) 0,75kW
Abmessungen: id=1900mm, ad=2100mm
Volumen: 30HL / 32,6HL
Ausstattung:
2 Ausläufe, 3 x CIP Kopf stat.
Whirlpooljet zur Heißtrubreinigung
Plattenwärmetauscher (API), 2 stufig, Leitungswasser, Glykol
Abmessungen: id=1610mm, ad=1730mm
Volumen: 80HL
Ausstattung:
1 Auslauf, kombinierte Rücklauf / Zirkulations / Füllleitung, 2 Heizzonen kombiniert
Wassermischer mit Regelventil Bürkert (Kaltwasser)
Handschieber für Heißwassermengenregulierung
Wassercounter (Krohne) mit Mengen u. Temperaturvorwahl
Heißwasserpumpe CM 10-2 (Grundfos), 4,0kW
4 Geräte Sudhaus 30HL
Pneumatische Prozessventile gesteuert über Ventilinsel AIRLine (Bürkert) Brewdrive Brausteuerung mit Maischeautomatik, AndvancedLauterControl und EasyFlow, 22″ FHD Touchscreen IP65 Inhaltserfassung Sudpfanne, Whirlpool, Heißwassertank mit Drucksonden (IFM) Differenzdruck- und Inhaltserfassung mit Drucksonden (IFM) im Läuterbottich.
1 x 400kg / h, 4-Walzen Mühle
Einschütttrichter 150kg
pneumatischer Zulaufschieber (Mühle)
Schrotkasten 900kg
Rohrkettenförderer TRK60, 1500 kg / h
Austragsschnecke DN150 (frequenzgest.)
Rohrkettenförderer TRK90, 3200 kg / h (frequenzgest.)
Ansteuerung über Sudhaus
Abmessungen: id=1900mm, ad=2100mm
Volumen: 30HL / 44,1HL
Ausstattung:
Rührwerk, Antrieb unten (SEW, frequenzgst.) 1,5kW
2 Heizzonen, separat ansteuerbar, 3x CIP Kopf stat.
Temperatursensor PT1000 hyg.
Überkochsonde konduktiv
Vormaischer mit Stoffschieber DN125
Maischepumpe KN43/3A (KPA, frequenzgst.) 4,0kW
Abmessungen: id=2000mm, ad=2200mm
Volumen: 30HL / 39,8HL, LF: 3,15m² / 12-13°P
Ausstattung:
Hackwerk, Antrieb unten (SEW frequenzgest.) 2,2kW
300mm Hubwerk, Treberscheid pneumatisch
Austrebern unten , Stoffschieber DN250, Treberpumpe (Netzsch)
CIP-Ringeitung mit 3 x CIP Kopf stat., zus. 1 x für Mannloch
Anschwänzringleitung mit 3 Sprühtellern
Läuterringleitung mit 5 Quellgebieten, Unterbodenspülung
Läuterregelventil (Bürkert), Läuterlaterne
Würzecounter (Krohne)
Läuterpumpe KN25/2A (KPA, frequenzgest.) 0,75kW
Abmessungen: id=2000mm, ad=2200mm
Volumen: 30HL / 44,1HL
Ausstattung:
Bodenheizung , Zargenheizung, Innenkocher
Rührwerk, Antrieb unten (SEW, frequenzgst.) 1,5kW
Dampfregelventil (Bürkert)
Temperatursensor PT1000 hyg.
Überkochsonde konduktiv
Würzepumpe KN35/2A(KPA, frequenzgst.) 2,2kW
Abmessungen: id=1900mm, ad=2100mm
Volumen: 30HL / 39,5HL
Ausstattung:
2 Ausläufe, 3 x CIP Kopf stat.
Whirlpooljet zur Heißtrubreinigung
Plattenwärmetauscher (API), 2 stufig, Kaltwasser, Glykol
Abmessungen: id=2150mm, ad=2270mm
Volumen: 90HL
Ausstattung:
1 Auslauf, kombinierte Rücklauf / Zirkulations / Füllleitung, Beheizung mit Plattenwärmetauscher (API)
Wassermischer mit Regelventil (Bürkert) (Kaltwasser)
Regelventil (Bürkert) für Heißwassermengenregulierung
Wassercounter (Krohne) mit Mengen u. Temperaturvorwahl
Heißwasserpumpe CM 10-3 (Grundfos), 4,0kW
Abmessungen: id=2150mm, ad=2270mm
Volumen: 90HL
Ausstattung:
1 Auslauf, kombinierte Rücklauf / Zirkulations / Füllleitung, Kühlung mit Plattenwärmetauscher (API)
Eiswasserpumpe CM 10-2 (Grundfos), 2,2kW
Abmessungen: id=850mm, ad=1050mm
Volumen: 5HL/6,5HL
Ausstattung:
Laugereinigung mit 3-Wege Schwenkpanel für Plattenwärmetauscher und Sudhaus
CIP-Pumpe (Grundfos) CM5-3, 1,3kW
Schwadenvernichtung mittels Hochdruckventilator
Energierückgewinnung über Plattenwärmetauscher
3 Geräte Sudhaus 30HL
Pneumatische Prozessventile gesteuert über Ventilinsel AIRLine (Bürkert) Brewdrive Brausteuerung mit Maischeautomatik, AndvancedLauterControl und EasyFlow, 22″ FHD Touchscreen IP65 Inhaltserfassung Sudpfanne, Whirlpool, Heißwassertank mit Drucksonden (IFM) Differenzdruck- und Inhaltserfassung mit Drucksonden (IFM) im Läuterbottich.
1 x 400kg / h, 4-Walzen Mühle
Einschütttrichter 150kg
pneumatischer Zulaufschieber (Mühle)
Schrotkasten 900kg
Rohrkettenförderer TRK60, 1500 kg / h
Austragsschnecke DN150 (frequenzgest.)
Rohrkettenförderer TRK90, 3200 kg / h (frequenzgest.)
Ansteuerung über Sudhaus
Abmessungen: id=1900mm, ad=2100mm
Volumen: 30HL / 45,8HL
Ausstattung:
Rührwerk, Antrieb unten (SEW, frequenzgst.) 1,5kW
3 Heizzonen, separat ansteuerbar, 3x CIP Kopf stat.
Temperatursensor PT1000 hyg.
Überkochsonde konduktiv
Vormaischer mit Stoffschieber DN125
Würzezirkulation über Prallteller
Maischepumpe KN43/3A (KPA, frequenzgst.) 4,0kW
Abmessungen: id=2000mm, ad=2200mm
Volumen: 30HL / 39,8HL, LF: 3,15m² / 12-13°P
Ausstattung:
Hackwerk, Antrieb unten (SEW frequenzgest.) 2,2kW
300mm Hubwerk, Treberscheid pneumatisch
Austrebern unten , Stoffschieber DN250, Treberpumpe (Netzsch)
CIP-Ringeitung mit 3 x CIP Kopf stat., zus. 1 x für Mannloch
Anschwänzringleitung mit 3 Sprühtellern
Läuterringleitung mit 5 Quellgebieten, Unterbodenspülung
Läuterregelventil (Bürkert), Läuterlaterne
Würzecounter (Krohne)
Läuterpumpe KN25/2A (KPA, frequenzgest.) 0,75kW
Abmessungen: id=2050mm, ad=2200mm
Volumen: 30HL / 35,6HL
Ausstattung:
Bodenheizung , Zargenheizung, 2 x CIP Kopf stat.
Temperatursensor PT1000 hyg.
Wahlweise Läuterung in Puffertank / Maischepfanne
Würzepumpe KN35/2A(KPA, frequenzgst.) 2,2kW
Abmessungen: id=2050mm, ad=22200mm
Volumen: 30HL / 38,6HL
Ausstattung:
2 Ausläufe, 3 x CIP Kopf stat.
Whirlpooljet zur Heißtrubreinigung
Plattenwärmetauscher (API), 2-stufig, Kaltwasser, Glykol
Abmessungen: id=1380mm, ad=1500mm
Volumen: 65HL
Ausstattung:
1 Auslauf, kombinierte Rücklauf / Zirkulations / Füllleitung, Beheizung mit Plattenwärmetauscher (API)
Wassermischer mit Regelventil (Bürkert) (Kaltwasser)
Regelventil (Bürkert) für Heißwassermengenregulierung
Wassercounter (Krohne) mit Mengen u. Temperaturvorwahl
Heißwasserpumpe CM 10-3 (Grundfos), 4,0kW
Abmessungen: id=1380mm, ad=1500mm
Volumen: 45HL
Ausstattung:
1 Auslauf, kombinierte Rücklauf / Zirkulations / Füllleitung, Kühlung mit Plattenwärmetauscher (API)
Eiswasserpumpe CM 10-2 (Grundfos), 2,2kW
Abmessungen: id=850mm, ad=1050mm
Volumen: 5HL/6,5HL
Ausstattung:
Laugereinigung mit 3-Wege Schwenkpanel für Plattenwärmetauscher und Sudhaus
CIP-Pumpe (Grundfos) CM5-3, 1,3kW
Schwadenvernichtung mittels Hochdruckventilator
Energierückgewinnung über Plattenwärmetauscher
3 Geräte Sudhaus 40HL
Pneumatische Prozessventile gesteuert über Ventilinsel AIRLine (Bürkert) Brewdrive Brausteuerung mit Maischeautomatik, AndvancedLauterControl und EasyFlow, 22″ FHD Touchscreen IP65 Inhaltserfassung Sudpfanne, Whirlpool, Heißwassertank mit Drucksonden (IFM) Differenzdruck- und Inhaltserfassung mit Drucksonden (IFM) im Läuterbottich.
1 x 400kg / h, 4-Walzen Mühle
Einschütttrichter 150kg
pneumatischer Zulaufschieber (Mühle)
Schrotkasten 900kg
Rohrkettenförderer TRK60, 1500 kg / h
Austragsschnecke DN150 (frequenzgest.)
Rohrkettenförderer TRK90, 3200 kg / h (frequenzgest.)
Ansteuerung über Sudhaus
Abmessungen: id=2200mm, ad=2400mm
Volumen: 40HL / 61,9HL
Ausstattung:
Rührwerk, Antrieb unten (SEW, frequenzgst.) 2,2kW
3 Heizzonen, separat ansteuerbar, 3x CIP Kopf stat.
Temperatursensor PT1000 hyg.
Überkochsonde konduktiv
Vormaischer mit Stoffschieber DN125
Würzezirkulation über Prallteller
Maischepumpe KN43H/3A (KPA, frequenzgst.) 4,0kW
Abmessungen: id=2300mm, ad=2500mm
Volumen: 40HL / 59,1HL, LF: 4,15m² / 12-13°P
Ausstattung:
Hackwerk, Antrieb unten (SEW frequenzgest.) 2,2kW
300mm Hubwerk, Treberscheid pneumatisch
Austrebern unten , Stoffschieber DN250, Treberpumpe (Netzsch)
CIP-Ringeitung mit 3 x CIP Kopf stat., zus. 1 x für Mannloch
Anschwänzringleitung mit 3 Sprühtellern
Läuterringleitung mit 5 Quellgebieten, Unterbodenspülung
Läuterregelventil (Bürkert), Läuterlaterne
Würzecounter (Krohne)
Läuterpumpe KN25/2A (KPA, frequenzgest.) 0,75kW
Abmessungen: id=2200mm, ad=2400mm
Volumen: 40HL / 52,8HL
Ausstattung:
2 Ausläufe, 3 x CIP Kopf stat.
Whirlpooljet zur Heißtrubreinigung
Plattenwärmetauscher (API), 2 stufig, Kaltwasser, Glykol
Abmessungen: id=2150mm, ad=2270mm
Volumen: 100HL
Ausstattung:
1 Auslauf, kombinierte Rücklauf / Zirkulations / Füllleitung, Beheizung mit Plattenwärmetauscher (API)
Wassermischer mit Regelventil (Bürkert) (Kaltwasser)
Regelventil (Bürkert) für Heißwassermengenregulierung
Wassercounter (Krohne) mit Mengen u. Temperaturvorwahl
Heißwasserpumpe CM 10-3 (Grundfos), 4,0kW
Abmessungen: id=2150mm, ad=2270mm
Volumen: 90HL
Ausstattung:
1 Auslauf, kombinierte Rücklauf / Zirkulations / Füllleitung, Kühlung mit Plattenwärmetauscher (API)
Eiswasserpumpe CM 10-2 (Grundfos), 2,2kW
Abmessungen: id=850mm, ad=1050mm
Volumen: 5HL/6,5HL
Ausstattung:
Laugereinigung mit 3-Wege Schwenkpanel für Plattenwärmetauscher und Sudhaus
CIP-Pumpe (Grundfos) CM5-3, 1,3kW
Schwadenvernichtung mittels Hochdruckventilator
Energierückgewinnung über Plattenwärmetauscher
3 Geräte Sudhaus 40HL
Pneumatische Prozessventile gesteuert über Ventilinsel AIRLine (Bürkert) Brewdrive Brausteuerung mit Maischeautomatik, AndvancedLauterControl und EasyFlow, 22″ FHD Touchscreen IP65 Inhaltserfassung Sudpfanne, Whirlpool, Heißwassertank mit Drucksonden (IFM) Differenzdruck- und Inhaltserfassung mit Drucksonden (IFM) im Läuterbottich.
2 x 1200kg / h, 2-Walzen Mühle
Rohrkettenförderer TRK90, 3200 kg / h
pneumatische Zulaufschieber (Mühle)
800kg Vorbehälter
Ansteuerung über Sudhaus
Abmessungen: id=2250mm, ad=2450mm
Volumen: 40HL / 64,9HL
Ausstattung:
Rührwerk, Antrieb unten (SEW, frequenzgst.) 2,2kW
3 Heizzonen, separat ansteuerbar, 3x CIP Kopf stat.
Dampfregelventil (Bürkert)
Temperatursensor PT1000 hyg.
Überkochsonde konduktiv
Direktabzug für Schwaden, (PfaDuKo optional)
Vormaischer mit Stoffschieber DN125
Würze / Kühlpumpe KN43H/3A (KPA, frequenzgst.) 4,0kW
Abmessungen: id=2250mm, ad=2450mm
Volumen: 40HL / 47,7HL, LF: 3,98m²/ 12°P
Ausstattung:
Hackwerk, Antrieb unten (SEW frequenzgest.) 2,2kW
300mm Hubwerk, Treberscheid pneumatisch
Austrebern unten manuell, Stoffschieber DN300
CIP-Ringeitung mit 3 x CIP Kopf stat., zus. 1 x für Anschwänzringleitung mit 3 Sprühtellern
Läuterringleitung mit 5 Quellgebieten, Unterbodenspülung
Läuterregelventil (Bürkert), Läuterlaterne
Würzecounter (Krohne)
Läuterpumpe KN25/2A (KPA, frequenzgest.) 0,75kW
Abmessungen: id/ad=2450mm
Volumen: 40HL / 54,2HL
Ausstattung:
2 Ausläufe, 3 x CIP Kopf stat.
Whirlpooljet zur Heißtrubreinigung
Plattenwärmetauscher (API), 2 stufig, Leitungswasser, Glykol
Abmessungen: id=1610mm, ad=1730mm
Volumen: 80HL
Ausstattung:
1 Auslauf, kombinierte Rücklauf / Zirkulations / Füllleitung, 2 Heizzonen kombiniert
Wassermischer mit Regelventil Bürkert (Kaltwasser)
Handschieber für Heißwassermengenregulierung
Wassercounter (Krohne) mit Mengen u. Temperaturvorwahl
Heißwasserpumpe CM 10-2 (Grundfos), 4,0kW
3 Geräte Sudhaus 40HL
Pneumatische Prozessventile gesteuert über Ventilinsel AIRLine (Bürkert) Brewdrive Brausteuerung mit Maischeautomatik, AndvancedLauterControl und EasyFlow, 27″ FHD Touchscreen IP65, Inhaltserfassung Sudpfanne, Whirlpool, Heißwassertank und Eisswassertank mit Drucksonden (IFM) Differenzdruck- und Inhaltserfassung mit Drucksonden (IFM) im Läuterbottich.
1 x 800kg / h, 2-Walzen Mühle
Rohrkettenförderer TRK60, 1800 kg / h
pneumatischer Zulaufschieber (Mühle)
400kg Vorbehälter
Ansteuerung über Sudhaus
Abmessungen: id=1800mm, ad=2000mm
Volumen: 20HL / 28,5HL
Ausstattung:
Rührwerk, Antrieb unten (SEW, frequenzgst.) 1,5kW
2 Heizzonen, separat ansteuerbar, 3x CIP Kopf stat.
Dampfregelventil (Bürkert)
Temperatursensor PT1000 hyg.
Überkochsonde konduktiv
Direktabzug für Schwaden
Einmaischpunkt in Clamp DN100
Würze / Kühlpumpe KN43/3A (KPA, frequenzgst.) 4,0kW
Abmessungen: id=1800mm, ad=2000mm
Volumen: 20HL / 34,5HL, LF: 2,76m² / 16°P
Ausstattung:
Hackwerk, Antrieb unten (SEW frequenzgest.) 1,5kW
300mm Hubwerk, Treberscheid pneumatisch
Austrebern unten manuell, Stoffschieber DN250
CIP-Ringeitung mit 3 x CIP Kopf stat., zus. 1 x für Mannloch, Einmaischpunkt Clamp DN100
Anschwänzringleitung mit 3 Sprühtellern
Läuterringleitung mit 5 Quellgebieten, Unterbodenspülung
Läuterregelventil (Bürkert), Läuterlaterne
Würzecounter (Krohne)
Läuterpumpe KN25/2A (KPA, frequenzgest.) 0,75kW
Abmessungen: id=1610mm, ad=1730mm
Volumen: 50HL
Ausstattung:
1 Auslauf, kombinierte Rücklauf / Zirkulations / Füllleitung, 2 Heizzonen kombiniert
Wassermischer mit Regelventil Bürkert (Kaltwasser)
Handschieber für Heißwassermengenregulierung
Wassercounter (Krohne) mit Mengen u. Temperaturvorwahl
Heißwasserpumpe CM 10-2 (Grundfos), 4,0kW
